Темперирование шоколада — оборудование для кондитерского производства Наши устройства обеспечивают точное и равномерное темперирование шоколада, что обеспечивает его гладкую текстуру и устойчивость к деформации. Они оснащены передовыми технологиями и автоматическими системами, упрощающими производственный процесс и сокращающими время подготовки продуктов. Мы…
Дражировочный барабан для кондитерского производства Дражировочный барабан «SR-h8» используется для изготовления драже, покрытия орехов, цукатов, сухофруктов и других продуктов шоколадом, специями, сахаром и т.д. В комплексе с газовым подогревом возможен полный цикл приготовления орехов в жжёном сахаре. Данный барабан можно…
Плавители жира (жиротопки)- кондитерское пищевое оборудование Жиротопки (плавители жира) — это оборудование, используемое в кондитерской промышленности для плавления твёрдых или замороженных жиров (растительного и животного происхождения), а также поддержания их в расплавленном состоянии при заданной температуре. Они применяются при производстве…
Дозатор пищевой: UDS-40, UDS-40-1, UDS-40 термо Модель пищевого дозатора для кондитерского производства позволяет точно регулировать скорость и объем при дозировании пищи и напитков. Управление процессом осуществляется с помощью настройки весов и давления потока. Дозаторы универсальны В дозатор можно загружать различные…
