Темперирование шоколада — оборудование для кондитерского производства

Наши устройства обеспечивают точное и равномерное темперирование шоколада, что обеспечивает его гладкую текстуру и устойчивость к деформации. Они оснащены передовыми технологиями и автоматическими системами, упрощающими производственный процесс и сокращающими время подготовки продуктов.

Мы предлагаем оборудование для темперирования различных размеров и мощностей, чтобы соответствовать потребностям любого производства. В нашем ассортименте представлены машины как для домашнего использования, так и для крупных промышленных предприятий.

Темперирование

Темперирование — это процесс контролируемого нагрева и охлаждения шоколадной массы до строго определённых температур. Он позволяет стабилизировать кристаллы какао-масла, в результате чего шоколад приобретает нужную текстуру, блеск и стабильность.

Цены, оплата, доставка

Цены

Дозаторы	Цена /руб*
Дозатор UDS-40 / в наличии	810 000
Дозатор UDS-40-1 / в наличии	670 000
Дозатор UDS 40 Termo / в наличии	968 000

Плавители жира	Цена /руб*
Бак для плавки шоколада MG 60 / в наличии	486 000
Бак для плавки шоколада MG 80 / в наличии	520 000

Спец оборудование	Цена /руб*
Глазировочная машина CL 400 / заказ	1 420 000
Холодильный туннель LT 400 / заказ	860 000
Дражировочный барабан SR-h8 / заказ	—

Лазерная резка — заказ от 1000 руб.

• Размep поля до 3000×1500 мм.
• Режем черный металл толщиной дo 18 мм включительно.
• Режем нержавейку толщиной дo 10 мм включительно.
• Чертежи для расчета стоимости резки металла принимаются в формате dхf.

* Цены могут незначительно отличатся.

Оплата

Клиент вносит предоплату в размере 70% от стоимости заказа, после поступления средств на расчетный счет мы приступаем к изготовлению оборудования.
Как только оборудование изготовлено, клиент оплачивает оставшиеся 30% от стоимости заказа и забирает его одним из нижеперечисленных способов.

Доставка

Доставка по Москве и Московской области: Стоимость по Москве (в пределах МКАД) — от 1000 рублей, по московской области — от 40 руб/км.

Доставка по России осуществляется транспортными кампаниями: Деловые линии, СДЭК, DPD, ПЭК , DHL, Dimex, Pony Express.

В случае доставки по РФ заказ доставляется до ближайшего терминала ТК, выбранного заказчиком. Стоимость доставки до терминала ТК уточняйте у менеджера. Другие варианты доставки: Самовывоз со склада

Заказать оборудование